코젤슈페너다.겉에 묻은 시나몬과, 부드럽고 폭신한 크림이 한데 어우러져 조화로운 향미를 내는 커피다.크림을 모두 마시고 나면 고소한 더치커피가 조심스레 목을 간질인다.카페의 설명서를 읽어본다.‘젓거나 흔들지 마시고 맥주 마시듯이 드세요‘카페의 의도를 반영하는듯, 별도 요청을 하지 않으면 빨대를 제공하지 않는다.카페에 왔는데, 잘 꾸며진 바에서 좋은 맥주를 마시는 청량감을 느끼는 듯 하다. 무게감 있는 컵을 힘있게 들어 다시 한 번 카페인을 몸 속에 충전한다. 커피지만, 건배를 제의한다.오돌토돌한 감촉의 코젤 받침대를 만지작거리며, 밖에 쭉 뻗은 마창대교를 보고 있노라면 고민하던 근심이 싹 어디론가 흩어져 버리는 것만 같다. 우유니 솔트 라떼다. 짠 음식엔 설탕을, 단 음식엔 소금을 조금 넣으면 원래의 맛..
